答:沉年的生茶.较新茶的苦涩味减少多。舌底苦是一个很奇特的感受，通常喝茶到了最后才会体会到，伴随而来的是，生津不止。很多人是因为这个感觉而“上瘾”的。 在茶滋味中，咖啡碱与茶多酚协调，普洱茶小山头小?
首页 社区精选 业务合作 视频 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 普洱茶的五种味道 普洱茶主要的味道有5种，分别是甜味、苦味、涩味、酸味、水味、无味等。 普洱茶是一种既可以摄生保健还可以减肥的饮品，天方茶业普洱茶价格普洱茶治不治恶心在中老年人群中最受欢迎。近年来，多年轻人为是年青女孩子也开始喝普洱茶。正宗的普洱茶的味道是无比香醇的。你知道普洱茶有苦味是什么原因？针对以上问题灵茶网解答如下: 苦本是茶的原味，普洱茶生虫子了普洱茶之苦，谈普洱茶是因为其中含咖啡碱，咖啡碱对人体神经系统引起了兴奋作用的效果
普洱茶喝出苦味
。很多茶友都有这样的经验，自己认真选购的普洱茶，想做普洱茶微商结果存放了一时间后，再打开冲泡喝，喝着口感不仅没有变化，更没有陈香，反而喝着更苦了，这是怎么回事呢？好的普洱茶有哪些特性。
普洱熟茶苦点苦味
有茶友私信咨询：“普洱茶苦味的原因”。说到普洱茶的苦味，不由就想起了一句话“不苦不涩不为茶。”你有没有这样的经历，宸汐缘普洱茶喝到苦涩重的茶时，对方就会告诉你“不苦不涩不为茶”。普洱茶所以会苦，是因为其中含“咖啡碱”。茶所以能提神醒目，就是因为这些咖啡碱对人体神经系统引起了兴奋作用的效果。可以从古代文人墨客的诗词文章中。
口感苦味是什么原因 普洱生茶苦涩于本身所含物质及加工过中的化学变化，为什么收藏茶选择普洱茶其所含苦涩物质有多酚类、儿茶素、咖啡碱等，其中咖啡碱在泡时会溶解。云南省大叶种内含物质比起其它茶类丰富，用以制作的普洱茶的苦涩味相对来说就比较重。这种茶叶自身的苦涩可以慢慢转化为甜，使滋味变得醇厚顺甜。
熟普洱茶气味 普洱生茶为什么喝起来有苦涩味？普洱生茶 普洱茶是一种茶叶品种，主要产于云南省的西双版纳、普洱等地。普洱茶被分为生茶与熟茶。普洱熟茶喝起来为有点苦。普洱茶的苦味 茶中的苦涩味主要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱引起的花青素。茶叶的苦味是由茶类、茶树品种、节、制作工艺等综合决定的。
来源：连平县农业信息