杀青——普洱茶主要杀青方式为锅炒杀青和滚筒式杀青。大型茶厂或台地茶多使用滚筒式机器杀青，少数茶农家庭制茶以及古树茶多为锅炒手工杀青。传统锅炒杀青，杀青时必快。普洱 熟茶 普洱茶饼怎么制作的 1.老班章:混采7000-8000元/公斤。古树普洱茶制作工艺 1、古树普洱茶是指采集些上百年古老茶树的嫩茶叶制成的普洱茶，这种茶在制作的时候必人工采摘。

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