普洱茶有霉味了说明发霉了，而发霉的食物除了一些有益的霉菌外，大部分都是有害的，通常普洱茶发霉是由于黄曲霉菌导致的，这是一种毒性很强的霉菌。普洱茶叶为什么有霉味，在制茶时干燥不充分，茶饼里面还含有一定水分，时间一长，里面的水分就会对茶叶起作用，导致茶饼由内而外发霉。普洱茶通常用笋壳来包装，笋壳在用水漂洗后再晾干。
普洱茶饼有点受潮发霉了不能喝。原因: 一、发霉了的茶叶严重影响了茶叶的品质，特别是口感出现了变味情况下是不能再喝的。 二、普洱茶在环境相对湿度75%以上的。有霉味可能是因为大益茶保存的环境太潮了，闻一闻或泡一点看是不是有霉味，一般普洱茶是有陈味，真普洱茶哪里有卖但与霉味不同。挑选普洱茶四大要诀是“清、纯、正、气”。
先闻下普洱茶饼，会不会有霉味，杂味，如果有，那就不能喝。再通过这些不明就里的名人向外传他们的这些“普洱”，逐渐就有多茶友接受了那些受过潮湿。我们可以把茶饼拿起来，贴近鼻子闻一闻，普洱茶喝了下火吗发霉的茶饼通常散发出令人不适的霉味，而长白霜的茶饼则还是经多年陈化后散发出来的陈香。 很多茶人发现自家珍藏的普洱茶不发生了霉变。
霉了的普洱茶饼有刺鼻的霉味，外观乌暗。 二:普洱茶叶发霉是什么霉菌引起的 1、在制茶时干燥不充分，茶饼里面还含有一定水分，庆沣祥百福普洱茶时间一长，里面的水分就会对茶叶起作用。图为:第一代1973年发水茶 有茶友问，我的普洱茶有霉味，泡个三五泡就没有了，是不是正常的啊？其实，在问之前茶友应该得到过“是正常”的回复，否则当时也不会选购那款茶，也不会喝的了。
一件好的普洱茶，有三个重要的决定因素，一是原料，二是工艺，三是存。满足三个条件的普洱茶才是好茶。但是有的茶友说喝普洱茶有一股霉味，这样正常吗？普洱茶到底是什么样的味道呢。普洱茶出现霉味怎么办？还能继续喝吗？如何存放才不会有霉味？现在小编就为您整理出出现霉味的原因以及解决办法。
1、在制茶时干燥不充分，茶饼里面还含有一定水分，时间一长，香港陈潮英普洱茶里面的水分就会对茶叶起作用，大洱朵普洱茶玫瑰导致茶饼由内而外发霉。2、普洱茶通常用笋壳来包装，笋壳在用水漂洗后再晾干。达12%时如果度又适宜，霉菌就会大量滋生，茶叶上出现霉花和菌丝，导致霉味产生。或茶品被置于有霉味的环境中，导致茶叶吸附环境中的霉味。 这时的茶品，表面出现白色霉斑。
▲发霉的普洱茶饼 方法如下: 1、闻气味。(针对于三年以上的普洱茶)将茶叶拿到距离鼻子1-1.5厘米处仔细问它的气味。如果是发霉的茶。普洱茶有霉味的话，首先打开包装，将其放在干燥通风的地方，而且还要尽量的避免阳光的照射。
|来源：固镇县-滚动
